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(Logo圖來自 好時光披薩廚房 Alola Pizzeria FB官網(點我快速連結))

官網連結裡面有菜單歐點我

 

店名:好時光披薩 x 廚房 Alola Pizzeria(民生店)

 

民生店後面有 "x 廚房" 歐不要跑錯了

民生店是老闆他們從新中店在過來開的歐!

 

 電話:02-37651369

 

地址:台北市松山區民生東路五段69巷7號1樓

 

交通方式(來自於官網):  

-公車
12,63,225,248,262,505,
518,521,612,652,672,905,
聯合二村站下車步行3分鐘。
-捷運
捷運松山機場站步行15~20分鐘
捷運南京三民站步行20~30分鐘

要是開車的朋友附近有停車場,附近滿多停車位但是要繞一下歐。

營業時間:週一- 週日 ,​11:00-21:00 出餐至 20:30 (老闆超強不休息的!)

 

之前在辦公室嚷嚷著好想吃好吃的餐廳,

於是覺得我很煩的同事就說那我帶你去吃一間好吃的披薩。

我:不喜歡披薩,因為很油很膩(拍拍肚子)

同事:這間不一樣!

我:歐~是歐,那我可以去順便寫食記嗎,不好吃我會照實寫歐~

同事:來啊!這家我都吃到變成朋友了!

於是我跟同事的定估支故事就此展開(其實我很愛同事的~~)

於是敲定日期,就馬上跟小若哥聯絡了。

小若阿~我們菸酒生應該要出來吃飯摟。

你又要找我幫你拍照然後你又要耍廢在那邊吃飯嗎?

傷人的話不要說!!!

友情的破碎往往來自了解

看到帶著相機的小若哥,馬上哀(強)求(迫)他幫我拍照。

 

 

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門面感覺小小的,可是裝潢的很用心。

一看到的時候突然少女心都跑出來了(?)

由於店家沒有看到側招牌,所以是騎到正門口時候才發現原來在這阿~~

(旁邊有間藝豐咖啡,咖啡感覺滿厲害的)

由於同事還沒到,我們只好在門口晃晃拍拍照。

民生社區每次來都覺得超像在國外,一整個悠哉阿~

老闆一定覺得我們很奇怪拿著相機晃來晃去。

 

等到姍姍來遲的同事,我們就屁顛屁顛的跟著進去。

 

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一進門口有兩位吧檯的位置,悠哉的看書配個Pizza,

 

在帶點憂鬱的感覺,經過的路人都會被你吸引的

 

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馬上被門口的窯給吸引,我其實沒有想到這家pizza店居然是開放式廚房

看這火焰的色澤,我開始期待了。

 

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最重要的重點!他們有玩具(這些是可以變成機器人的系列)

正當我準備玩玩具時候.....

小若:你今天是來吃飯的對吧?是吧?

痾,對....一秒重點擺錯。

後來問了一下老闆,因為這裡很常有家長帶小孩子來,所以特別準備的呢。

各位爸媽們,這裡可以帶孩子來!

 

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一坐下來就被這張手寫菜單給吸引了,一瞬間超想偷偷帶回家(請不要這麼做!)

看著豐富的圖案,以及美美的字~

由於平日才有蛋餃,所以就選擇牛肚了!事實證明腦波弱的我這道菜沒讓我失望。

 

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佛羅倫提納燉牛肚

來自義大利 Firenze 的鄉村料理。

一入口就被燉到幾乎入口即化的牛肚,還有那香料給折服了。

牛肚的味道還是有被保留著,醬料的部分老闆把個食材搭配得很好,不會太過濃郁。

但是因為有紅蘿蔔(雖然沒有味道)所以我只好擔任把牛肚吃光的工作了!

 

同事.小若:不要為了自己的愛吃找藉口。

 

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第二道開胃小點 

烤櫛瓜帕瑪森起司蛋

底部的部分沒有特別拍,但是看的出來在烤跟倒扣的時候滿考驗功力的。

色澤很漂亮,而且切開的時候可以看到這個櫛瓜是沒有偷工減料的。

還配上貴鬆鬆的芝麻葉,這成本有點重欸。

吃的時候可以聞到淡淡的香味,一吃下去就覺得.....更餓了!

小若阿,上面那個像 多利多滋的東西是什麼?

你自己吃阿!我想去拍一下其他東西。

一咬進去,原來是烤帕瑪森起司!

想起我在前老闆(起司控)的魔掌下,也沒吃過 多利多滋版本的起司阿!

 

老闆我可以不要蛋然後給我滿滿的烤起司嗎,這口感我超喜歡。

由於開胃小菜只有點兩道,這時候就要看看冰箱啦~

 

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是啤酒是啤酒阿!

Mikkeller Porter! iki綠茶生啤酒!

還有旁邊的TRE FONTANE 三聖泉修道院啤酒!

 

為什麼你沒跟我說這裡有啤酒!

誰叫你沒先上網看菜單,而且你騎車欸。

很好,我與同事的感情在這一刻 ....摁還是不要絕交好了。

 

他們酒的價位真的很優惠,不騎車開車的朋友不要錯過。

上面的飲料我比較沒興趣,不過同事有開一罐來喝,搭配pizza是可以的~

店內也有新鮮的果汁,跟一些茶飲。

 

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附上一張小若哥點的茶飲~

不由得說,老闆娘你應該也是個龜毛的人,因為我注意的餐具跟店內裝潢很久了!

 

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小小的檯子,有種這裡很適合拍外拍的感覺(誤)

 

 

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整家店包含了很多老闆自己的巧思,讓客人即使坐在座位往外看也覺得很有氣氛。

其實一直覺得開放式廚房很厲害,要對自己的食材跟衛生都很有把握。

內場的黑暗做過的人都知道。

在看菜單食後覺得很特別,因為他們還有甜的pizza。

而且有個很特別的 -主廚喬艾爾蛋糕pizza (要預訂)

原來是名廚喬艾爾來這裡做的特製pizza呢,至於為什麼會來呢,這是有典故的。

聽說是很特別的pizza呢。

想聽的朋友就去好時光披薩 x 廚房 (民生店) 去詢問可愛的老闆娘啦~

但是我們怕吃不完,這次就甜pass下次再來品嘗了。

 

 

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因為pizza是現點現做的,不過其實在我們還沒吃完兩道開胃小點就來了(速度優質!)

滿心來迎接第一個pizza,

 

八吋瑪格麗特披薩 。(八吋切六塊)

這應該算是經典中的經典,簡單的配料 

番茄、羅勒、莫札瑞拉起司呈現義大利國旗的顏色。

一開始其實有點害怕,因為他看起來不太薄皮阿!

老闆跟我解釋,窯烤他們溫度達到400度所以披薩的水分會被鎖住,所以裡面會很酥軟。

旁邊的豹斑紋是這pizza的特色,要是酵母發酵不好的話豹斑紋就不會出來。

好啦我當下露出一個懷疑的眼神,因為我對pizza的處置都是料吃光皮丟掉。

不過吃下去的時候,這pizza皮真的不一樣!不油膩又不乾。

配料部分倒真的變成pizaa的配角了。

(因為料比較沒這麼多,男生吃的話可能要十吋或是挑選其他的)

 

就在我緩慢吃第一塊時候,老闆問我你要來看怎麼做pizza嗎?

老闆這樣好嗎?開放式廚房還讓我拍照,小心我是間諜

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製作pizza的過程,他們的工作臺真的很乾淨,食材保存也都放得很好。

話說我超喜歡右下角那張。

做出好吃的食物,首先要再製作的時候讓人覺得很帥氣(誤)

 

 

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放好配料就可以放進去讓他烤啦!

我也好想剷看看pizza看起來好好玩~~

老闆放進去時候有說這溫度很高,所以要特別注意烤的情況隨時做翻面。

然後很快速的披薩就好了!

ps:老闆有發現我在拍他所以表情有特別hold住。

 

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接下來就是磨刀霍霍向豬羊,趕快把pizza切給我們這群嗷嗷待哺的餓死鬼了。

老闆娘有乖乖的兩隻手戴手套,看來衛生部分真的安心了。

 

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接下來出現的是

厚切培根披薩 (八吋)

這張小若特別拍了一張近照,為了要證明,他們的培根真的是厚切!

他們的料真的很敢給,培根帶有的鹹味配上我最愛的蘑菇。

在一次稱讚一次他們的起司,不是那種充滿鹹味跟充滿強烈氣味的起司。

它們是用真的好的莫札瑞拉起司~

平常在外面吃pizza不超過3塊的我,如今已經嗑了4塊了(連皮都吃光!)

這個配量份量男生吃一個應該就有飽足感覺了

老闆,你開民生社區這分量賣這價位,你有賺錢嗎?

 

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就在我們還正在奮鬥時候,第三塊pizza上桌!

松阪豬朝鮮薊(ㄐㄧˋ)馬告披薩

上面一粒一粒的是馬告胡椒 (山胡椒 )

是台灣之光阿!有常吃到原住民料理的人比較不陌生。

入口還未咬破時可以感受到那獨特的辛香味。

一口咬破時候味道直衝喉頭,帶有點淡淡的薑味。

搭配香腸我是常看到,但是搭配pizza倒是讓我滿陌生的(咦?)

朝鮮薊算是滿少看到的食材,這次終於長長眼界了~

這食材比較難處理(又超貴),味倒滿特別的帶有點酸味。

而豬肉部分老闆沒有處理過,保留豬肉的原始香甜味道。

要是少了馬告和蒔蘿會吃起來肉味道會太重。

而少了朝鮮薊則會吃起來太過膩。

這時候的我們等於一個人吃了一份八吋pizza阿!

老闆看到我擔憂的摸摸肚子告訴我:其實我們都是用健康的食材,不用太擔心。

早說嗎,再來個甜點吧。

胖不是錯,錯的是沒吃到好吃的變胖才哀怨。

因為來的時候是下午,這時候店內都沒客人了,開始拍店內!

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老闆娘自己做的手工相框~

 

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原本旁邊位置有兩個人做,有聽到員工跟他們用英文交談。

看他們也是吃得很開心,快速秒殺。

所以帶外國朋友來也是不用擔心的~~

而且店員好親切一直有那種靦腆的笑容,超有那種鄰家大哥哥/大姊姊感覺

(我一直很想捉弄她,被小若制止了)

 

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店內大概可以座17~20位左右,很適合團體包場。

而且我真的好喜歡他們的裝潢,採光度也不錯,很適合拍照(get)

這時候就要去偷拍一下甜點的準備啦!

 

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看起來前置作業不錯歐,我看到可愛的提拉米蘇在跟我招手了。

 

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被老闆娘發現我在偷拍她了!

很驕傲地跟我說他們的甜點都是自己手工做的,而且食材都有挑過。

所以我拍了一張她驕傲完後的臉,還告訴她我拍下你認真解說的樣子了

(要是我有幸被老闆娘看到這網誌的話,我下次可能會被揍)

 

 

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美味的甜點要上桌啦~~

這是三人份的!我絕對不會說我覺得太好吃就默默吃了一半的量。

 

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巴薩米克焦糖醬奶酪,側面看起來就很美味。

還有冰酒提拉米蘇,以及私房甜點

 

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感覺他們都在招手跟我說:快來吃我!

提拉米蘇被浸泡的非常濕潤,加上那厚厚的可可粉。

我想我能明白為什麼提拉米蘇叫做:帶我走。

因為敝人不愛吃餅乾,所以我真的很受不了吃提拉米蘇吃到脆脆感覺的口感。

所以憑著這點這提拉米蘇我給中上分數。

但是因為是用冰酒浸泡的,味道部分比較強烈。

很適合剛剛吃完馬告pizza之後的甜點。

 

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而這個當然是私房甜點啦~

居然是抹茶!身為抹茶控的我,努力的把抹茶部分吃掉了!

不愛香蕉不愛奶油,對不起老闆。

但是我跟小若都非常愛巴薩米克醬,所以我負責吃奶酪的醬他吃抹茶蛋糕的。

(永遠重點都很奇怪的兩個人)

奶油部份我有淺嘗一口,跟外面那種奶油不太一樣。

應該是好的鮮奶油打發的,好吃的奶油吃起來不會很膩。

最後上場的是奶酪啦!

 

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因為我真的太喜歡這個甜點了,所以給他一張特寫照~

非常濃郁的香味,加上軟綿綿的口感。

要是帶小朋友來的話必點!

而在跟老闆閒聊的時候,老闆有提到他們有隱藏版的餅皮。

但是這天剛好沒有,所以沒口福吃了(哭)

抹茶皮~要是你是抹茶控,記得先打電話預約問問是否有(限定隱藏版阿!)

要是你是熱愛海鮮的,記得還是要打電話問是否有墨魚餅皮

要是你是吃素的,倒是不用打電話問啦~因為現場可以直接幫你處理素食的pizza歐。

至於為什麼要說有很多神秘菜單呢?

因為老闆他們可以幫忙做特製口味的pizza !

菜單上面也都有標明新口味跟熱賣款,當然親切的店員也會認真幫你解說的。

 

至於外送的部分我有問過,因為店內只有三個人,所以還是盡量去外帶啦~

要帶寵物的朋友,這家店也是可以的歐!

但是建議還是先打個電話預約,讓店家有準備。

所以這裡根本是寵物跟小朋友一家親的友善餐廳。

 

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結帳時候看到,讓小朋友可以自己手做的小活動。

要是想帶小朋友去體驗的,可以隨時注意他們的fb歐 點我

最後這樣結帳一個人平均不到500,但是我撐到晚餐都省了(催眠自己會瘦)

老闆有提到要是你真的很想喝咖啡,可以去隔壁點。

民生社區一直以來餐廳都走互惠互利的模式

所以要是你去了邀月兒想吃pizza,也可以詢問一下店家歐。

因為店內空間不大,所以還是建議先預約。

 

最後送上這天我最喜歡的照片

餐廳的魅力來自對餐點有堅持的廚師。

認真對待食材,對待自己出的餐點。

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好時光披薩 x 廚房 Alola Pizzeria(民生店)

電話:02-37651369

地址:台北市松山區民生東路五段69巷7號1樓

官網:https://www.alolapizza.com.tw/menu

fb:https://www.facebook.com/AlolaPizzeria/?fref=ts

價格:★★★★☆☆

美味:★★★☆☆☆

方便:★★☆☆☆☆

空間大小:★★☆☆☆☆

上餐速度:★★★★★☆

 

 

 

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